Enogastronomia

Qui la cultura del buon cibo è importante così come è importate il rispetto della stagionalità e dell’ambiente.

Per questo sono molte le attenzioni e le iniziative realizzate per proteggere e diffondere la cultura del cibo sano, locale e sicuro e per promuovere la politica della filiera corta a favore del prodotto locale e del mercato a km O.

Uno dei progetti più recenti è ITTITURIMO – UN MARE DI OPPORTUNITÀ per la promozione dell’ittiturismo, la valorizzazione del pescato locale e della stagionalità dei prodotti agricoli e enogastronomici del nostro territorio con tantissime iniziative in programma tra SHOW COOKING – PERCORSI DEL GUSTO e CONVEGNI.